Mermelada de albaricoque

Descubre las distintas gamas de Mermelada de Albaricoque de Hero. Mermelada de Albaricoque de Temporada, de Confitura Diet o de nuestra gama Todo Natural. ¡El más puro sabor del albaricoque en tres formatos distintos! 

Si eres un auténtico fan de los albaricoques, ¡no dejes pasar la oportunidad de disfrutarlos en una deliciosa mermelada! Empieza tu desayuno de la mejor forma, optando por un producto de calidad elaborado con los mejores albaricoques de la última campaña.

Propiedades y beneficios del albaricoque 

El albaricoque es una fruta con un alto contenido en fibra y agua. Ambas características facilitan la digestión y evitan el estreñimiento. Asimismo, contiene una alta cantidad de antioxidantes, que ayudan al cuerpo a mantenerse en forma y lo protegen de los afectos de los radicales libres. De este modo, te cuidas de manera sencilla y muy sabrosa. 

Dispone de una amplia variedad de minerales importantes, como el hierro, el potasio o el calcio; también encontrarás vitaminas del grupo B y la A. Su aporte calórico es bajo: tan solo aporta 48 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en un buen tentempié que tomar a media mañana o en una estupenda merienda. Puedes incluirlo en cualquier dieta sin problemas. 

Por último, es muy útil para combatir la anemia. Esto se debe a que es rico en hierro, pero también en cobre, que ayuda a asimilar el primer mineral. Al consumir esta fruta a largo plazo, aumentas la cantidad de hemoglobina, lo que favorece una mejor oxigenación de las células. 

Recetas con mermelada de albaricoque 

La mermelada dota de una mayor versatilidad al albaricoque, ya que puedes incluirlo en todo tipo de recetas. Si buscas una salada, prueba con este glaseado. Solo necesitas, una cebolla, salsa de tomate, ajo picado, salsa de soja, vinagre de manzana, sal y pimienta. Tienes que mezclar los ingredientes en un recipiente, batirlos y dejar que reduzcan en una sartén. En 15 minutos elaborarás un delicioso glaseado para carne. 

Por el lado dulce, utiliza la mermelada para untar una rebanada de pan. Si bien es una receta muy sencilla, no te quedes con un pan de molde típico. Busca uno de mayor calidad, como una hogaza de masa madre. En formato de tostada, mantienes su toque ácido y lo sumas al dulzor natural del albaricoque. El contraste te sorprenderá y podrás disfrutarlo siempre que quieras. 

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En definitiva, la Mermelada de Albaricoque es ideal para elaborar todo tipo de recetas. Ya has visto dos ejemplos, pero hay muchos más. Así, puedes disfrutarla de maneras totalmente distintas mientras pules tus habilidades en la cocina.