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Porridge de avena y mermelada de ciruelas

Porridge de avena y mermelada de ciruelas
Tiempo de preparación Raciones Dificultad
20 minutos 1 persona Fácil

 

Ingredientes

Cantidades:

  • 50 gr. de copos de avena
  • 100 ml. de leche de almendra
  • 120 ml. de agua mineral
  • 1 cucharada de miel sabor vainilla
  • 100 gr. de yogur de soja
  • 1 pizca de canela
  • Mermelada Hero sin azúcar añadido de ciruelas
  • 1 kiwi
  • 100 gr. de frambuesas
  • 20 gr. de virutas de chocolate

 

Pasos a seguir:

  1. Empieza calentando la leche de almendras, los copos de avena, el agua, la miel y la canela a fuego lento en una cacerola pequeña y revuélvelo de vez en cuando con una cuchara de madera.
  2. Mientras, corta el kiwi en rodajas y limpia las frambuesas.
  3. Vierte el porridge caliente en un tazón y, encima, vierte el yogur y la mermelada de ciruelas.
  4. Adórnalo con frutas y virutas de chocolate.
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